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来自:本站 添加时间:2025-05-24 10:57

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我家面粉从不蒸馒头包子,学会这样做,不用饧发不用等,上桌扫光 学会用家里的面粉蒸馒头和包子,并且不需要等待面团饧发,下面是一个简单的做法: 材料: - 面粉:500克 - 小苏打:1/2茶匙 - 盐:1/2茶匙 - 水:约250毫升(根据面粉吸水情况加减) - 腌制剂(可选):1/4茶匙 步骤: 1. 将面粉、小苏打和盐放入一个大碗中,搅拌均匀。 2. 慢慢地加入水,一边加水一边用筷子搅拌。继续加水直到面团变得稍微黏稠但不粘手。 3. 如果有腌制剂,可以在这一步加入搅拌均匀。 4. 然后,用手揉面团约5分钟,直到面团变得光滑且有弹性。 5. 将揉好的面团盖上保鲜膜,静置10分钟让面粉充分吸水。 6. 将面团分成小块,手掌中滚圆。 7. 将滚圆的面团擀成圆形饼皮或椭圆形包子皮。 8. 在蒸锅或大锅中放一层蒸架或竹切块,运用中火将水烧开。 9. 将包子皮或饼皮放在蒸笼上,将蒸笼放在蒸架或竹切块上。再盖上盖子。 10. 蒸10-15分钟,直到馒头或包子膨胀起来、变得松软。 11. 品尝馒头或包子是否熟透,如果熟透就可以取出享用啦! 这是一个比较简单的方法,不需要等待面团饧发,你可以根据自己的喜好添加各种馅料来制作不同口味的馒头或包子。祝你做菜成功,大家都喜欢!

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养老保险多少岁开始领? 根据中国的养老保险制度,一般需要达到法定退休年龄才能开始领取养老保险。目前,中国的法定退休年龄为男性60岁,女性55岁。但是,具体的领取年龄可能会根据地区和工作类型有所不同,因此建议您咨询当地社保部门或人力资源和社会保障局获取准确的信息。

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